Gelati, torte gelato, granite e mignon
Non puoi comprare la felicità, ma puoi comprare un gelato. Ed è praticamente la stessa cosa.
Il gelato è felicità condensata.
Da sempre il gelato italiano, a base latte, è nato con la presenza dell’uovo tra gli ingredienti che lo compongono. L’uovo prodotto principale dell’Italia contadina permette come nessun’altro ingrediente di ottenere un gelato di ottimo sapore, consistenza cremosa ed elevato valore nutrizionale.
Secondo questi semplici principi la sig.ra Franca propone il gelato di “crema all’uovo” utilizzando solo ingredienti naturali: uova, latte, panna, zucchero, chicchi di caffè e scorze di limone e vaniglia.
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